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小 发表于 2006-11-10 13:39 只看该作者
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珍珠玛瑙翡翠汤[多图]
·配 料: | 胡萝卜一个切小丁,土豆一个切小丁,番茄一个切小丁,鸡肉(猪肉也可)二两切细丝,玉米粒一大汤匙,碗豆一大汤匙,盐适量,糖一小咖啡匙,醋一小匙。
: W, L2 z& z+ ~) \(HaoChi123.com) | | ·操 作: | 1、锅中加半锅水置旺火上烧沸,倒入土豆和胡萝卜丁中火煮耙。/ o2 Q" l- Q1 k z# o- V/ s
& M8 ]; [0 I% m& U- z |3 K, A2、倒入肉丝煮约三分钟。. ^5 p) K G$ |+ S( i
3 z+ K$ o' g: p' X' E, ` L8 c3 C7 M6 b% e( ]
3、再倒入玉米粒和碗豆煮五分钟。
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4、再倒入番茄丁煮沸后,将淀粉、盐、糖、醋加适量水兑成汁后勾芡。/ x4 `' P R+ a/ I" Y
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! O I; E) Z5 K$ a; W# _, N2 Z5、起锅,上桌,开吃。
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| | ·营养价值: | - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最4 J' T: Z/ z" @2 g; z4 w; Q
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# W; \* F% Z U$ g, \) K; s3 N - 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化 |
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