花椒八角香叶焖猪颈肉
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材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。
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做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。9 C, J1 ?8 U9 V+ ]" T" d* ^
2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。1 C# _+ r9 V2 w! A# B- i0 q
3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。6 U1 v3 o' ]5 F
4. 大功告成，可以吃咯！！！！
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首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。
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' K5 {8 |; i% U* c5 G 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。
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' h n, k# G8 W! P" Z 要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
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猪颈肉过水砌块放入褒中焖
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大功告成，可以吃咯！！！！
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