) m1 d) f) l0 K4 A0 O2 k! v$ k材料:棉花糖100克(最好是纯白色的)、奶粉1杯约100克左右、花生仁80克、糖粉适量(用来防粘)
; Q( E, q$ l ]5 e: M
* h" K" W: ]- h* B$ W% ?0 ]* n& s 花生仁先用白锅炒香,去皮掰成两半备用
3 }; ]2 }7 L. i- S: K: ]& |2 h
% q: q( l0 n8 |9 N' }( i% U% r棉花糖用微波炉叮40秒左右
1 o7 I, }8 M( ^5 h7 I$ f# M; o
H9 i+ L4 ?' M% ^/ a取出拌入奶粉,再放微波炉叮40秒,再拌匀(动作要快,溶了的棉花糖很快会变硬)
% C( f0 `6 y- q- o" C0 [, o
8 I- M. x: N$ F' V; C8 [. `0 s8 i) m" `加入花生仁拌匀(操作过程如糖浆变硬拌不动,也可放回微波炉加热片刻再取出来继续操作)
( |5 Y' H" S/ O9 `1 o/ N
; p' {6 P/ ~& w- A: x把混合物刮在两张保鲜纸之间,趁有温度用擀面棍擀成厚方块,待稍凉后切块粘上糖粉,放冰箱保存即可
* c1 q0 X# ~( m9 E8 ]+ r) Y" g5 p
9 Z9 B1 n+ K9 Q7 b& l
超级简单:花生牛扎糖(鸟结糖)
1 D# b: @% J7 y1 h E0 K" j) \
8 p7 n7 d) w( D) p9 V8 B
