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糖醋带鱼

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糖醋带鱼

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  材料:冰鲜带鱼两条
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# a( `2 e3 S! H  配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等 # n, [# r  g% G6 O1 o1 B

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  1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄
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0 ^0 I" e1 W2 q+ N  w  2、捞起,空干
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  3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒' N, ^. u) I7 ]( Y

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9 \  V* G- u" G  4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味
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  5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅
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" J* U7 z- |4 f$ G回贴也是一种美德!
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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-11-17 01:23

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家常菜!!!但也是非常诱人的!!!谢谢老大的辛苦劳作,敬你一杯啤酒!!!

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