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小 发表于 2006-11-27 11:49 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2[转帖]糖醋瓦块鱼
糖醋瓦块鱼
1 y) U7 L2 w: P9 K+ X! p# H, j8 k' c0 b, {+ H
/ {$ d2 {" J- O( A5 |# t原料:
5 u/ t& t& [! I$ c草鱼 一片 鸡蛋 一个 葱 一根
! {: g9 L& y- j6 p) j C调味料:
0 S, X/ i) b( J+ {3 T番茄酱 糖 盐 醋 味精
; q6 ^2 o* |1 S9 o% [. ^/ c( A做法: l9 \! ]* M, g! y& j
鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油,炒锅留底油烧热下入葱末煸香& v: D! z$ u, y- [$ Z1 O
加入番茄酱鱼块调味料炒匀& D! q" m/ o" C a: I L
/ n, o1 }+ o! Q2 ]) N 2 X+ ?7 {$ j @& c
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