果仁饭球
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果仁饭球是一个用料和做法都极其简单的小点心。香脆的果仁和饭球内藏的玄机都能让人品尝出制作者的用心，不管是当成早点、还是当成下午茶点都非常合适。和其它点心繁琐的制作步骤相比，果仁饭球就简单得多了，十分钟就能完成。
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原材料  米饭蜜枣 、鸡蛋、瓜子仁
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制作方法  
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- j% V# U& ?" E/ D4 L* s( J6 P1.准备好米饭（可以是剩饭）和蜜枣, N* [6 ^) v  z% K! \$ K9 v

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& P6 b& a+ u/ k# z# v( l# M2 h2.取一颗蜜枣，用米饭把蜜枣包裹起来，用力搓成饭球。" _3 r; u- J& B* c0 R# f* o
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' H: f5 V8 J2 V3.取一枚鸡蛋，打成蛋液，加少许糖。把饭球放入蛋液中，让饭球沾匀蛋液后取出，然后把饭球放到装瓜子仁的碗中，让饭球均匀地沾上一层瓜子仁。" x8 @3 }/ X' w
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6 k- c, p5 R  M/ X5 w/ j( G) m4.烤 盘底抹一层薄油，把饭团放在烤盘上，放入烤箱中。
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5.烤箱预热后将烤盘放入，二百度烤十分钟即可。
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回贴也是一种美德!

制作简单,美味好吃,谢谢楼主!