红烧玉米排骨

红烧玉米排骨
# B( {' Z" g2 N& P  Z' u2 F) b: j$ y) \! `" \# F0 c# Y
/ H! e- h# w% W( |$ `& V
　　
6 z1 |6 s1 v$ E2 D( W' @$ V( ]( u5 Y' Q* @* n

* h+ v6 b+ g$ x# \
6 I+ Q3 A* N" L8 Z: x6 `9 R
/ W, [& q' c; z' w  V红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~ # z" y; _* A6 b" s0 c, z

. `' s: m& m" D5 l4 i: `不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧， 2 l+ R$ I8 G* D- v7 D
5 {& q2 T5 ]( Q, x# A
里一动，决心试下，没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~
/ @) @) a( D3 S) W: H5 H3 U: w
* K( Z8 J; _0 _# ~. d; A 可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
' |2 J) y4 v& h8 h$ Y* `& k" l/ s
0 m6 r7 C% z( h; d: V　　
* t7 o# i' n0 u/ k9 t$ g
" [' A) b5 F5 a8 R
" \1 P0 R: B1 ]& g+ }　　    / E7 p, u/ \: S9 L. T, P8 d+ q
材料：排骨，玉米，葱姜蒜，八角，桂皮，还有冰糖" Y% A$ P4 g5 ?& P2 P7 B
5 h+ X4 Q. R! K0 z: b' r
做法：1，排骨也飞水捞出备用， . z3 ~3 A: A5 l+ k' s
" q' b& c) o& r- N( c5 }
炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨，让每块排骨都均匀上色
" x0 Q2 y6 A7 [( F* T( P1 _4 T) |/ p! L& m8 q# W, p
　　 ) K" f. i/ _  A: i( ^) n

4 [- `( P! B, b8 P7 o' d- M& R' _. g* [! n9 d8 Z1 L/ J9 E, I0 T
　　  
2 @; t4 Z9 _5 [+ w' U8 L1 q4 B5 }" a

5 X7 g& M* N2 D+ b. X2、加放葱姜蒜，八角，桂皮，后翻炒
: w' f: V: d" f! Y1 K- y( t  j
; g9 V& z- B! E# L$ |2 n5 c　　
3 s( L, y& ~1 l6 `, f8 N2 U; }6 f5 N* ~6 ~
, h* p. s, J4 Y0 v3 l! X
　　
/ I) [; {8 x) r% E
  B+ ]  F" a& E5 w# S4 q4 m7 v 3、加入盐，酱 油调味后将玉米放入，注入一大碗水，使水没过排骨，) |$ V. E6 J5 z- e. @8 W& J" B! u
# u' \! f% }# E
　　如果想排骨煮得烂一点，可以多放些水~~ 7 |7 R: |7 a( N2 I  U+ g- Q6 M2 f0 P
! F- B# u9 i- O# h4 u
　　
5 G- O/ E" Q0 ]2 x
  ~. C+ D' Z" v0 u
3 q! @! ^: n+ J) a3 {/ X+ c; |　　     ( v" L) W7 Y% D6 g
. G9 V- l% d. ~* J( f  l7 }- v
4，大火烧开后，小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~ + P( d* l! a5 d% t6 L
0 `4 @# @: ]# G0 m! H4 l4 d$ {- n
　　   
, s  n0 }4 `# p, U# f
. w- Q. N! K6 S7 X3 T! Y0 P+ n* x/ P4 ?: G) N
　　 ; x% v' O. F7 C9 l: W

8 v7 U' f( V7 c/ A5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
) ]& o' P: ?" E0 b8 k/ B2 _/ ~/ w" e4 \+ X
怎么样？？还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~