芝士焗土豆盅

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1）中型土豆一个切开两半，放保鲜膜，微波5分钟，挖出土豆泥，保留土豆皮做容器。
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2）我用了金枪鱼和洋葱，芹菜（洋葱芹菜炒了一下），发现可能用培根更好吃，也可能是最近我不爱金枪鱼的味道吧" m# L  l& B) {1 K! ^

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: e7 |. F( w4 U+ f1 C3）把土豆泥和其他材料混合一起，加黑胡椒（或胡椒），盐
4 C3 V, ~* \2 m$ H; W调味（其实这个时候就好像土豆沙律，已经很好吃了）' b$ I9 b9 G4 v& t

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3 a/ ]- V( k; S" M4 U8 x! G8 N" j, s5 X4）把伴好的馅料填进土豆皮里，撒上芝士，焗5分钟左右至芝士融化，没有烤箱用微波炉也是一样的。
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" I/ r; M0 ^1 j! y: G: D) i颜色有点暗哦！其实芝士金灿灿的，好看呢！
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# }6 p2 p8 ~& s5 Q# U( i烤出来满屋的芝士香气。。
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开吃.
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[ 本帖最后由 botong000 于 2006-12-5 10:38 PM 编辑 ]