香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥
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7 E% ^3 S8 ^9 k8 e材料：榴梿
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1 `. N1 K9 V  ?+ y吉士粉  y6 l2 |* E" d8 F3 @

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威化纸
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  j5 x! ~  {' a6 r  }面包粉
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鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ # i' o* w+ ?5 D5 {9 y
同样是把蛋清与蛋黄分开~~
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好。。。。。。。。。。。。 # A7 q' d1 u7 r2 l; D- D$ i) z
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开始行动。。。。。。。
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, w2 W3 v4 L9 P3 b8 b0 ~先拿一张威化纸做底或是二张，
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$ u7 D" F1 [( O/ |( X6 X& ?' E(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面， 7 K9 `3 J/ ~4 a  G; x

5 A1 m3 e6 X6 Y4 N, E" L7 _# |然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄 / p$ Y' \  j1 ?% p$ T& u

1 s1 d" B7 C$ [" Y6 S可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
3 n" Y3 m) L5 u2 v; J  T2 ~封边，  二头也要粘住， - g( K& G2 ~9 Z/ k1 W6 U4 m; F' A- ^
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然后就变成这样子 9 J3 V; ]1 I0 u/ `5 d

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7 ~: J/ J. r  s  M) n接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子
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( j2 e- D: a% n然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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8 A! d  P/ |( S* m% s就放包好的榴梿条进去，
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3 |( g  S( s' @% Q- g' j一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， 8 P8 g8 n+ o0 p3 @) f) G; c0 b6 e
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， 4 y8 Q! _: n' |$ `0 r: U

3 ^3 e! p% g( b, I3 J4 g就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。
) M6 K3 A. [% z$ S就是狂吃。。。。。。
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+ f8 Q: t, ]/ k/ o; e呵呵呵呵。。。。8 |7 v0 r) \8 K3 Q2 I

6 Z5 m3 N& x0 s1 h# v% A就变成这样子了。
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