~菠蘿炒雞~& K; e4 r( b, L4 Q; l
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材料: 菠蘿 雞脾肉 蕃茄 青椒
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製法:
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1)        菠蘿去皮~去釘~去芯..切粒( V! a, L8 j0 Y  [- f4 O

1 o6 n# e4 f( r3 m- z( @/ P2)        雞脾肉去骨, 切丁粒(好似一塊紙皮石咁既size就very good喇)3 ?) R9 \3 H" X8 ~' _3 ?
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           ~切完之後用紹酒, 雞粉, 生抽, 沙糖, 生粉醃8 n: A7 k/ q  W3 n: |( d
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3)        蕃茄切粒. r4 Q! ?3 \) q. N8 ^
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4)        青椒切粒, 汆水備用: ]% C6 y8 d$ I- G: S
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~打左咁耐, 先到發覺原來樣樣都係切粒,  你地唔覺得煩, 我都覺得煩  ..哈哈哈~ 0 @4 J5 e% g! C  k4 r( T5 m5 r

0 X+ Y6 S7 F5 f$ }# p. Q1 \& c先燒紅鑊落油, 先爆到d雞丁差不多熟, 跟手落青椒蕃茄, 加番小小蠔油調味, 最後落埋菠蘿, 兜幾兜, 上碟..攪掂
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5 n) w& i# j1 [8 R, l- o& ^(p.s連小小水都唔洗落, 因為d蔬果會越炒越出水 ..落左d蠔油, 茨都唔洗埋) w) e& a) A1 A& H
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看着比较可口啊，女孩子应该比较喜欢吃，味道会不错应该很开胃的一道菜啊，有时间也学做一下啊

我觉得像这类帖子$ `9 N/ w! r6 `  W# ?% }
楼主应该发去私房菜馆才对啊

这个我还真没吃过，一般鸡肉小炒的话我都是用辣口味来配，或者就椒盐、烟熏，比较有味道，也许是因为我是重口味。甜，真的没尝试过。

这是什么啊 菠萝炒肉吗没见过酸甜的肯定和好吃

颜色不太好呀,看上去脏西西滴,没食欲.个人观点.

口味上应该是比较甜的一道菜吧，挺适合女孩子吃的。

菠萝，上火的，还是少吃点，虽然我也很喜欢吃

我觉得像这类帖子4 B* d( c5 Q* Y3 w9 r2 |8 s" D
楼主应该发去私房菜馆才对啊

酸甜味的 口感，个人不这怎么喜欢。还是谢谢楼主分享