↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

木须肉戴帽

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1294 
精华
2 
积分
465797 
金币
23281689 枚 
原创
18 贴 
威望
18 点 
支持
158 度 
感谢
2448 度 
贡献
108 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-11-6 
1楼 大 中 小 发表于 2006-12-8 10:48  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

木须肉戴帽

这是一道很好吃的北方菜，吃时佐以荷叶饼／甜面酱最佳；送饭／清粥也很适合。
3 F5 q( t+ n% M% b" C; p9 b: \) Q' L1 V9 w6 }
材料 ：１。木耳丝，海叁丝，笋丝，香菇丝，肉丝（用少许蛋清／盐／太白粉稍抓），甜椒丝，洋葱丝，高丽菜丝，葱花，姜末。２。鸡蛋两个（打散煎成蛋皮）。
4 q, f% q$ I6 V  ~9 W1 F
9 U1 n0 {# @9 F: C1 |1 s调味料 ：蠔油一大匙，生抽一大匙，辣豆辩酱一茶匙，料酒少许。
  q- \- V) w8 a+ o; h0 E& Q7 h* G" k* N, c0 E
做法 ：两大匙油烧热，放入肉丝炒至变色，捞起备用。余油留锅爆香姜末，倒入所有材料（１），放回肉丝，翻炒均匀，加所有调味料炒熟装盘，盖上蛋皮即可。$ j0 q) L" z2 h, Y4 M9 N

0 z2 W! Y/ C4 x5 ?
+ b- J! A2 j% W, v- i9 l; T1 U: R  k# o. K$ ]- |) D
! H1 b  p' d! ^# z/ q9 W
, N4 ^# e0 x. C; D6 {0 o* r

* D1 W9 B/ J* \* a1 U! |+ W  V8 i9 r/ }# l1 U3 }4 @8 v0 }" J! J
( a, Z/ T% ]4 A! Q0 p% j
: N. V& X* g* {

. O7 ]4 N) q# @% P8 ?9 j$ n+ ]4 y1 e8 L) j4 C( j; y/ C) L

& ^# R- {' @( L
8 D* L) Y+ g' H: o8 i1 a& ~7 w7 R  M6 y/ C

+ P( ]" R2 o: H% V7 \- l3 x
9 J* Q* s% J$ q& N# G4 @& Y
" T. F/ S) P4 K$ T- k; L7 u
8 }: C, D8 @* j0 b/ ?0 V7 }9 h; _" i
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦！ 2006-12-8 13:45

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 07:18

Processed in 0.023523 second(s), 1 queries, Gzip enabled.