最近看的听的最多的就是关于“2012”的事情了。
+ L6 ?- B) T8 b3 |7 {5 ]1 a; j什么4度空间，深蓝儿童，看过2012影片留下的震撼，结合身边的一次次地震，海啸预警，真有种身临其境的感觉．．．．汗．．．．．  话说，我是真的没啥出息了
1 y3 b: c2 N+ N5 ]这几天关注最多的就是玉树地震的信息，感性的我，每次看的都有点梗咽，看到那些可怜的失去亲人无家可归的人们，咱有啥理由不好好的活？不管现实如何，过好每一天，那才是幸福。。& N. R: {7 s* [7 W" [  o
深受2012的影响，偶现在对花钱，更是没概念了  
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8 h3 Q$ X. C3 q! _6 w/ z好，煽情过后，发PP
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8 R  \, a1 R" ^; G' j6 R用料：肉末4两（五花肉绞的），梅干菜1把，胡萝卜半根，新鲜香菇2朵，鸡蛋2个
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8 t3 k" N. v+ z% J& [+ {( @过程：
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6 P  U3 E+ T7 p    1，梅干菜，事先用温水泡发1小时以上，（我用的是细碎的梅干菜，如果是长的梅干菜，需要剪细细的哦。）3 e# q. {# [' h  u

1 [1 x2 m9 E9 e! R8 m     2，肉末提前用适量的盐，料酒，姜丝，生抽，老抽，五香粉，白糖搅拌均匀腌制半小时左右。0 X' O( o* D5 x4 A% B8 l
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     3，然后将梅干菜捞出，加入腌制好的肉末中，搅拌均匀。
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  n6 R( V; b# s& \# S- A     4，胡萝卜，香菇洗净后，切细细的丁。
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* j4 f" l, E. H. |1 Q! j     5，加入到梅干菜肉末中，搅拌均匀。
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     6，装入到容器中，摊平（普通的盘子都可以）. ]: }3 E- j6 k" R# W- Z6 H
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     7，上蒸锅，大火水开后，转中火10分钟。- p" F) H( m+ R, \) O; a

! u: j* R& t' H2 S' e     8，在肉末上，敲一个鸡蛋，盖上锅盖，继续蒸3分钟即可。
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我喜欢蒸出的蛋黄不要太凝固，口感太好了。9 B) m- s$ x6 A# \' R
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曾经一段时间，偶买上2斤五花肉，缴成肉泥，天天变着花样吃，爽

这道菜做的太美了，晶莹剔透看着口水都要流下来了。

看到就留口水
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$ m5 E; ]" s7 ]- J( r相对于肉 我更喜欢梅干菜+ P/ [8 p2 x( u( q" `2 q  }. N# \
肉汁的味道渗进去了的话真的很美味

最后蛋的颜色不是白色和黄色吗?成品和前面的图颜色分别明显，印象中这种蛋菜和肉末似乎以前在哪里尝过。模仿做法方面多数都是材料和器皿的准备，除了腌制和泡发要花一些时间，真的可以备齐东西自己动手尝试一下，学习了

原料简单，制作方法简单，但是做出来真的很好看。
- q" N2 a4 q* L8 G- z你这个方形的碗也很漂亮。

看图片就口水直流啊，以前吃的很简单，没想到还能放鸡蛋和蔬菜啊。

我们云南都没见过这菜。看配料我都不知道胃口适不适合.

这个。。。这个。。看的我肚子饿饿。又见最爱。

这个菜，看图片真是很美啊，口水直滴啊，令人食欲大增

最后鸡蛋怎么会弄成那种颜色呢 不是蒸过头了吧