椒盐大明虾
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6 X9 _# x6 L4 Z8 Y& Q, H3 ]; F材料：大明虾、味椒盐、蒜茸、辣椒茸
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做法：
]2 J9 i# z$ X4 B/ D1。大明虾去壳去虾肠。
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2。在虾的背部开一刀，用蛋白胡椒粉、生粉腌10分钟。
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3。起锅用稍多的油把大明虾炒至8成熟，盛起待用。
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4。重新起锅，爆香蒜茸、辣椒茸。
( V( H) T8 W6 P% }9 X: h6 ?' N5。再下味椒盐炒匀，再放入大明虾炒匀即可上碟。
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