↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

浓汁香菇扒白菜胆

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1294 
精华
2 
积分
465797 
金币
23281689 枚 
原创
18 贴 
威望
18 点 
支持
158 度 
感谢
2448 度 
贡献
108 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-11-6 
1楼 大 中 小 发表于 2006-12-19 11:41  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5

浓汁香菇扒白菜胆

# b3 V1 H- M& ?& W% o
准备材料：
" f2 s2 }9 `/ ]3 R香菇8~10朵（泡开，泡香菇水留用），虾米一把（泡开，水留用），嫩白菜心一颗，（我把外边的拿去做泡菜了，里面的留着做来吃，呵呵），日式鱼露一汤勺，老抽2汤勺，酒，盐，糖适量，还有两瓣蒜稍稍剁碎。' O. b: G7 y+ \) P& ~' n: ?- `7 C% Q
' n2 E0 ?9 J, q  h1 M8 @

& X$ c; W; {4 e2 o" `8 S* d
3 A/ @7 M  k6 M( g% J' o; D. {做法：
+ q  m3 g+ C: T6 a* z# S2 N1.先把白菜焯熟，沥水，摆盘里...5 N  `' T; {$ b1 B

; I2 {0 _# i+ b0 u! ~0 |+ a1 y1 _
! D, B" O0 }6 I. h2 }; p
) {: A' K* C2 n, B/ ~2.起油锅（3大勺油），爆香蒜碎和虾米，接着绽少许酒，继续炒香，然后倒入香菇，稍稍翻炒后，把香菇水隔渣倒入，然后继续翻炒，调味，用中火炖煮5分钟至入味，然后用炮虾米的汤开个薄芡，勾入汤汁里...乘热浇在白菜上就成了！！！  
/ B$ j3 S9 ]2 s4 l
, p. [( G# u) e4 C0 G# f/ P1 k+ n$ R: P  V0 f% V( e

7 L( [! l$ e2 W8 ^9 ~$ G& T. J1 F, _: W2 O- C

0 o: y) P# U/ x7 v( G- A3 v8 o0 m& k% y1 p2 H/ }9 _' S3 Q
' N! z) }; l8 a5 ]" V4 p) l
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +70 发贴辛苦了！ 2006-12-19 13:30

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 5
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 23:53

Processed in 0.023108 second(s), 1 queries, Gzip enabled.