菠菜丸子汤图解做法

李渊

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1楼大中小发表于 2006-12-20 19:16 只看该作者

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原料：- z$ x: `! Z% b* f! {
肉馅、菠菜、鸡蛋、葱、姜末、盐、鸡精、香油。

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做法：# b% k. s! J$ M* x& P5 k
1、肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅
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2、菠菜用热水烫一烫。

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3、锅里加水烧开后下入丸( R5 `3 g' ]# N. ?7 W

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4、待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。

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