我不大会做面食呢，前几天包了一笼蒸包，结果被s誉为是“有史以来最丑的包子”，真是饱受打击。
# ?+ n$ h: v) E9 s
; H4 V; J5 P: L3 v! N: b　　一直没有学会捏水饺，即使捏出来了，姿态也像一个喝得半醉的人，因为不知道该向哪个方向倒下去，所以才勉强保持站立着。于是我每次在家打下手的时候都抢着去擀水饺皮儿，并且很辛苦的把擀面杖转得像烽火轮子一样，妈妈几次三番的在一边大声警示：“注意！注意！中间要厚，边儿要薄！” & o; z) B6 D+ \: h
# C. |( k1 s5 v7 k1 @/ I
　　可是我的脸皮是很厚的，我不仅要继续做丑陋的蒸包，而且，还要做有技术含量的水煎饺呢。我要悄悄的做，趁s不在家吃。
# c1 q  M/ n0 E5 b. A
8 R8 B% n! l- v9 b6 T3 s7 ^　　先和了一小团面，然后调馅。我基本不吃韭菜，就用了马兰头，捺下性子在灯下一棵一棵择着，直到看见一只长腿蜘蛛慌慌张张的从一簇马兰头下面爬出来。惊呆了一秒钟，什么也没想，打开水龙头，就把这个倒霉的家伙冲到下水道里去了，到反应过来的时候，竟然又觉得很不忍心呢。   U( L$ X& A- d& A  J

" O4 q$ ?. F/ i& Q$ G$ K　　不过像我这种在冰箱里塞了许多冻鸡冻鱼的人，是不会像新闻里的政客一样勇于真心忏悔的。 9 H3 s9 c3 C' I. _! l$ d. ?" X

* T9 x) E% K5 t- ^9 y3 }6 c, s　　洗净的马兰头过热水，切作末儿，没有肉了，用了一把海米和一小块豆腐，细细切碎，加了盐、五香粉、麻油，想了想，又加了一小勺橄榄油，居然是橄榄油哎！多么时尚，我觉得自己简直也发出一股冲淡之气来了！
& I9 d' Q" P, Z! W
4 i! U( z* s8 V　　非常小心得包出来一小队饺子，这一次我确信它们站得非常稳。锅里薄薄倒一层油，请它们排队进去煎上一会儿，浇一小碗面粉水，过一会儿，再浇一次，锅子里面滋滋啦啦的响着……一直到我认为它们熟了。
# y# R+ F& }5 l: [
+ G! ]! s. g; H6 k4 I, a9 r. W　　这一碟水煎饺，虽然有的焦了点，我把焦了的偷偷藏在后面，味道虽然不能说非常好，但是我笑眯眯的看着它们，左看右看，怎么也看不够，这是有生以来第一次全程独立操作的水煎饺啊，它们如此的美丽，简直是有一点可爱呢。& U. w$ u7 S# Q* ^5 b) k

, Q- [# }$ q9 G3 F1 ]# t
; T, m. w) c' q* I" h' j( `( ]9 V8 b
; M5 U. `9 l# M2 a' ^# U- }: r" ?1 \" o+ B: s
, b: \  \3 G3 `& ~: V, k

好漂亮的饺子。。。。。