天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。 6 E0 k; e: M2 z+ m' q
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  先看看原料：
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。
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  加入大料。
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  加入蔥白段。
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  大蒜搗成蒜泥加入。 " y/ t3 K) K8 S' t0 Q; y
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  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。0 h* Z/ E$ F1 Z, e) c4 J

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# K: e9 L# S; b! Q8 p3 O: l; P製作方法： 5 G$ {: S' d2 A3 m5 r
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  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。
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  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。
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9 R1 e# x/ d7 C; l  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。
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  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。! S) \: x; p5 U6 D9 R1 B

小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧
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不过楼主，也让我们仔细看了看配料
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0 l1 ^- ^. _% C谢谢啊