朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢
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　　　　　　　　　　　　　　　凉拌鸡肉$ G/ @3 t: l- z6 H
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  原料：鸡腿２只（随口味，随情况，要是家里正好有鸡胸肉，用鸡胸肉也可* L+ E5 I. O$ M) {
以，煮熟撕成丝再拌）、黄瓜半根、胡萝卜１小块、红椒１个、黄椒１个、鸡蛋
& r4 U4 M4 q5 d4 W& u6 f                 １个、梨１个（半个榨汁，半个切丝）。
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  梨子调味汁原料：梨汁半个梨的量、芥末适量（随口味）、白糖１大匙、醋: s, g; j4 [# {6 u' j: U5 |
        ２大匙（１大匙约１５毫升）、盐、白胡椒粉、香油各少许。/ Q+ d3 ~6 J, Z, S8 ]) O) t/ i

2 C8 _& h( G( J7 D, {+ s) x           煮鸡肉汤原料：洋葱１/ ４个或半个、盐、料酒少许。8 p: [  `; P+ _- J1 J, B, f
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                                做法：
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  凉拌鸡肉，色香味俱全。现在又到了炎热的夏天，喜欢吃肉类的朋友，可以
8 W, p7 O3 b/ x$ l( _7 Q$ g- D尝试着做一做。这样的凉拌鸡肉，在夏天吃也就免去了油腻燥热的感觉，吃下一* f' U% U" e# u$ U- ]
                     口，你会感觉到又清爽又可口。( d- O3 U. ?) ]' L& _: F

+ h# }& S3 v# \. T         朋友们喜欢，还请红心支持。你加一，我加一何乐而不为呢
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: L% R9 R- K7 W; f% P& z9 A[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-6-25 20:16 编辑 ]

这种凉拌鸡肉好吃吗，里面还有梨？闲的时候做来尝尝。

鸡肉本就味道较淡，这样的做法，看起来很不错，不过对于鸡肉的味道比较怀疑！会不会淡而无味？

吃过很多种鸡腿的烧法，看见这个还是第一次，有机会尝试一下，改改口味

这样感觉很寡淡诶。
0 _  A( T! b% F2 g8 d也许会有出奇之处，有机会尝尝就好。但估计吃惯川菜系的肯定是吃不惯的

真是人才啊，鸡肉也可以凉拌着吃，我要好好学学

夏天有夏天的吃法，高手佩服，既清凉又美味，希望楼主多研发出来

看来我是out 了不知道味道怎么样 让我想起了 咸水鸭

估计不符合本人的口味，呵呵，还是弄成麻辣的比较过瘾！

看样子是蛮清爽的，想来口味应该是不错的。找时间做着试试。