朋友们喜欢,还请红心支持。你加一,我加一何乐而不为呢
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$ l/ N K! f! P* r先上美食一张
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原料:五花肉、土豆3个。9 N) R1 i- s, r8 q( t
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配料:生姜1块、独蒜1头、小葱6棵、干红辣椒5根、八角2颗、冰糖15g。
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2 q+ J; O( O9 t; t 做法:
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五花肉烧土豆,是如何合理安排工序的,且看:; ]& h/ l- @/ y
( q6 t: _6 F. i: K" K2 w 1、先切土豆,然后放在电饭锅的蒸屉上蒸熟,这样一来,饭熟了,土豆也3 g5 V5 J g' g' u
熟了,节约了电力,也缩短了土豆烧制的时间(要是生土豆,得花多长时间才能
' n, P2 i! ?/ _: m 烧得粉粉的啊!)。
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2、蒸饭的时候,我们再来处理五花肉,在等待煮肉的时间,可以从容地处
) ?1 b/ O) K7 l4 U) I+ ?理配料,切葱姜蒜这些,顺便还可以洗好另外一个需要炒的菜,比如青菜之类的。
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7 q# f+ \; `: I$ H& |% B$ u 3、当我们把肉处理好,炒制得差不多时,土豆也熟了,直接倒入锅内,只2 v! @, Y) F# q- ` a/ t7 y
需烧几分钟,收干汁就可以出锅了。
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# {% H. ^/ g9 o 大功告成
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本帖最后由 tg3366 于 2010-6-26 11:12 编辑 ]