千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼6 {) A# R, A, q( K
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准备材料：
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饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
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馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g
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( i5 Q2 c; d9 Y0 Q5 l　　步骤如下：8 N( d3 V) ]9 |& K; r* @
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- P$ O' I/ z* t: L7 r1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶 7 A. Z0 F( N! T$ x  X6 X

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  n* w$ E* a$ i1 W# a& w2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状2 k. j, H5 P5 _

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( R6 b. P6 }3 p( G1 E3 H9 F3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用
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4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料
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5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅
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7 Q2 p& I3 `$ e% p% K6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成, b$ w& i6 j6 Q# C  x
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