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爱尔兰咖啡名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来，让你在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。一杯爱尔兰咖啡就像冬晨冉冉升起的太阳，它会让你全身很快泛起暖意，思绪也会不由自主地随意飞扬。



调配爱尔兰咖啡要用坚固的玻璃葡萄酒杯，或是高脚的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入热水，反复几次后，玻璃杯就会变热。最后几次用热水冲洗杯子的时候要将一柄小咖啡匙放入酒杯一同预热。将砂糖、爱尔兰威士忌和黑咖啡按顺序倒进玻璃杯，用咖啡匙搅拌，使糖充分溶解，这时仍然将小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：将一团奶油放在咖啡匙顶端，让奶油顺着咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，这时咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加热的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表层奶油的形状。



在加入奶油后就不要再搅动咖啡了，奶油的厚度以1厘米为最佳。



调配爱尔兰咖啡的过程本身就是一种享受。当你把爱尔兰威士忌倒入热玻璃杯的瞬间，酒精会因为受热而挥发出来，满室飘荡着洒香，你会为之身心陶醉；





紧接着倒入滚烫的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一刹那间，迸发的美妙气味会让你忘了生活中所有的烦恼。




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喝咖啡真是一門藝術，看圖你們應該是在約會吧，很幸福的樣子

这些咖啡做的跟冰激凌一样，先甜后苦，苦中带甜，很不错

女人喝爱尔兰咖啡是为了那个浪漫的爱情故事，而男人往往是为了咖啡里的那点威士忌。

很小资情调的东西，有点意思，第五张图上面那个mm挺可爱的

不知道这咖啡里面有什么东西。是真的好好喝吗。呵呵。

以前提神是喝的冲泡的咖啡，还没喝过正宗的咖啡，有机会一定要去品尝下

原来咖啡也能喝出这种味道，我也只是为了提神才喝喝的

这咖啡里面有什么东西。是真的好好喝吗。呵呵。

爱尔兰咖啡因为一个动人的故事而闻名世界，记得调配爱尔兰咖啡是需要有专用的爱尔兰咖啡杯的