面皮材料：面粉200g、老面团40g、植物油10g、糖50g、水95ml、酵母菌2g、苏打粉少许、油纸
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馅料：糯米、虾米、虾皮、红萝卜
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面皮和老面团的做法已经讲过在这里不再重复，馅料做法和糯米糍粑差不多。
0 r1 a- l/ g2 ?* i0 k1。将发好的面皮分割好。7 Y3 _: f" @$ d- b) U5 G, ^2 q

; |* w; E8 f: R- l2。包上馅料。5 k6 [" K; m$ E, c- n7 g# I9 Z
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3。全部都包好了，放30分钟，等待第二次发酵。。
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4。垫上油纸，隔水蒸15分钟。4 m4 t, s! Y( X7 h

+ \: s. R. V3 f5 l5。蒸熟了，待凉了再打开盖。
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这个没啥感觉，好像引不起胃口。$ J9 i1 `/ ^. h* _
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不管怎样，红心支持楼主。]