先把鸡翅先干净，划几刀，摸点盐、胡椒粉之类略淹一下~
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准备一只锅，别用太好的锅，更别用不沾锅，普通的就可以了，铺锡纸，一定要铺，不然你的锅就毁了 ! N$ }$ m9 v) K& b+ G. h" ~
上面放50G茶叶，50G糖，50G米
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! ]  R) q8 b. Z9 H" h再铺一层锡纸，把鸡翅放上面，盖上盖子，用中小火熏~~~~~~% X9 K9 l! C! u- r

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; a7 Y6 E, x* |2 k熏到这种颜色就可以了，差不多半个小时就好了，这时柔嫩汁多味香。若你喜欢老了一点，熏味更足一点，再熏一会也未尝不可~* ~: N- ]" A( A) I
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看起不错,只是我对鸡皮有些反感,呵呵

我试着做了一次，都熏黑了。 哎

红心奉上，顺便多嘴，锡纸哪有卖？

看着都流口水了，楼主有个这么好的老婆真是好福气啊!