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[热菜] 炎炎夏日节省体力2分钟做的一道菜——红烧粉皮[11P]

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炎炎夏日节省体力2分钟做的一道菜——红烧粉皮[11P]

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原料: 粉皮   酱油   葱   鸡精
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7 h' g' T! B3 H4 M7 V/ I5 u; G做法: 1. 热锅,放入色拉油。30秒。

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2. 用热锅的30秒时间准备好粉皮。; o3 f8 T7 k* s0 V4 F+ D3 G
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# q2 r' r0 O  P; H/ ~: i5 ~, h$ q3. 把粉皮切成条状。
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4. 把葱切好。30秒还不到哈!
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5. 把粉皮倒入锅中,开始翻炒10秒!% q; W1 R9 ?6 }' S0 ?
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6. 倒入酱油!5秒!# [. r. }* C$ w; }( s
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7. 放入一点水。烧40秒!5 _0 X1 g- `* E* l# n2 [1 _

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& C9 m4 V3 u# b# I7 Y8. 加入鸡精。5秒种!
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4 L' f' t+ s$ c9. 最后撒上葱。5秒钟!8 B3 K9 f) Q2 O- l" V) Q

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0 X  `; U. k5 ]/ C2 d. b  j. X# S10.装盘:还有15秒呢,慢慢来哈! 2分钟搞定哈哈!) |+ `" r& V/ P  ?6 L& o: U  l5 s5 x

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2010-7-15 14:07

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不错的一道避暑小菜。我吃过粉皮炒肉丝,和这个差不多的做法。

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呵呵,第一次听说粉皮也可以红烧的呀,不过看上去不错啊

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粉皮儿多数都是吃凉拌的,红烧的吃的还真是很少,不知道味道如何

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这个我有空试一下; k6 \2 ~; V: o6 w/ h
不知道粉皮用不用提前泡好呢?

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看着不错,颜色也很好看,不过这个粉皮出锅一开始不要着急吃,肯定烫嘴

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下酒得极品菜肴啊$ u) D/ }5 C* P5 p+ |9 i! Q
再来点 油炸老玉米
; q2 e$ O0 X5 e9 }, t来瓶二锅头 美极了

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做法诱人,看着就让人胃口大开啊,看着又饿了。
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颜色看上去还行,如果要是配点肉就更好吃了。

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有点像我们这里的炒凉粉,味道真好,在集市上,老远都能被香味给引过去!

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