材料：猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干，雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，猴头菇两小朵，生姜几片，盐少许。 4 p$ q0 W6 R* c: O5 Z- r* L

# Z" b- G- n2 ?% ]& n) C( m- y功效：清燥润肺、健胃生津。" P: d8 v: [- h4 c8 l

6 s2 E/ L; K. w! B做法：猪脊骨洗净、斩件，飞去血水: R& c" V" X# I, `# m% R! Z

3 m5 F9 X& J1 q6 A/ I# s把木瓜洗净去皮* R: G* C4 M. _$ L8 }, d& w

7 _* i3 |# @$ ]+ ^/ }1 ]/ ?把木瓜的籽去掉
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) A  F8 H8 r+ \4 I8 U9 K( w5 d把木瓜切成角形
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& z1 F8 m8 s) K* r! i, h把雪耳用温开水浸开，洗净，分成小朵
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# p- R6 B% e1 l7 C, Y把猴头菇也用温开水浸开，洗净，分成小朵
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- Y0 d$ o2 W* z2 N8 v  m, w红枣洗干净
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7 Y. r6 g5 S0 \6 t- c% Y把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。
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9 ?' g2 o( K5 D" }: a改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。
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8 C% k. `7 a% f$ h怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！
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5 N. S- V8 ~2 _: s此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干；或燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。

小弟以往曾做过类似的汤 加入花生也别有一番味道 不过我是熬的