魔鬼蛋

这个蛋叫魔鬼蛋，呵呵，也叫恶魔蛋哦* J- f" n- C2 F7 X; Y, L
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是传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢
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鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许
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蛋黄酱２汤匙# o% F! U, w5 ^7 w' O) A
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做法很简单哦：
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6 e# w1 O$ f# S5 ~( X! |9 C１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟( o+ u( ]2 W( b5 h/ C  z& x
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（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。* k. c, @. a" V! E/ {
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２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中
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1 h# v' A  f; |, c1 z# Z３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~. E8 F7 Y& a6 J! n1 D9 S+ K
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呵呵,怎么样?还是蛮简单滴吧~~
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用裱花袋挤出来的造型会更好看哦~~
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$ x2 M- i4 F  _# K( J3 T偶是第一次用裱花袋呢~~嘿嘿,造型奇丑无比,大家就原谅额吧^o^~~
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