具有防癌功效的减肥菜——红咖喱卷心菜炖土豆

1 f2 Q$ x# l# y/ \4 e1 e
% F8 N. U: `5 P' ]; S/ |

- }  x1 q: ]% u1 |" B" U' m. W+ W* r  ^# |( V# D) G, C* h1 @
9 b' w; M/ C* O7 M& n* ?# ?  ]" K" o
食材
9 [: q5 T- N* u* v
/ F! }# U' U, j9 s3 ?卷心菜3 n( U) V" E- A& u# m# o; g7 @

, M* A/ Y& Q& I& V9 L" [0 A- }2 V土豆
6 ?; ?; f  `7 v4 J: ]3 F! O# r4 b9 {; _0 I# F. R- l3 x0 ?" d5 ?% D
素鸡块
! K6 B3 K" r4 T7 |8 h2 h- `7 O+ y& t- Q5 p. ]% A( h
红咖喱6 E# `7 w6 l8 P$ n
. H/ }- w! D5 J- ]4 ]3 e
制作
5 c' B3 I/ ^" y$ G: F, \, M+ Q, }# Z# x. m* o; }! }1 _- I( U

6 X1 }/ n( a# i4 W3 x2 e8 E1 i% @7 g5 m6 [: p: m% V
1． 卷心菜切方片，洗干净待用。9 Q" Z1 w0 |6 q! F7 d8 O
  k% ]; N' P$ ^! G' h
/ P  Z/ j, H7 ^# _

+ Z/ u6 c# q5 Q- w1 X1 Y2． 土豆洗干净，刨皮，切长方条待用。
: N8 ]% a, ?: X/ R! O
  f9 ~( l9 h4 ?- N$ Q& i# Q( b5 g
& y) c6 @, ?% _7 p
+ B4 u0 H8 [* E( V3． 素鸡块解冻，用手一撕为二待用。3 d& m! m' s- E
  r! i& U& p- r3 c" H
4． 净锅内倒入精制油，油温升至5成左右，放入土豆、素鸡块过油，倒出沥干油。
& o5 q2 Q9 ?% S0 X6 Y7 F" p/ O. A6 M1 r

8 n6 z' N& [. `, u' ?# r3 s, s& ?7 Q# o5 g* D) I0 C$ _

2 P) f* \- N  F2 e1 f  Z' `
$ r6 v. T' }) M4 d+ }2 h5 J) d
8 E/ `5 c# s/ h8 u3 s+ w: H7 x2 X! x$ J- l' A% d) C, I1 ~$ u% E0 F; s: f: g

2 g+ ^( J8 O2 n, e4 F
5 }; U) g) U2 R. G& B) ]/ [/ Y# R8 }- k0 D
! _. L& x% x. b+ S7 H/ B! e( Q( q" }
5． 锅内加入少许橄榄油，放入卷心菜煸香，放土豆、素鸡块、红咖喱加3杯水，大火烧开调小火略微煮一会儿。

3 l2 g; S& U; [0 f& a

放盐、蘑菇精，不勾芡，出锅装在玻璃杯中，用红辣椒点缀。OK啦！
8 a  t' d6 u0 K& e& V
5 [3 C. H  h) ]

这个呃，看着不错。菜做的真是千奇百怪啊，有抗癌功能的必须试试。

土豆真是个好东西啊，一百个人有一百种做法。

说实在的，这个菜的卖相真的不是很好看啊，而且感觉不够吃的样子啊。

不错,做法简单,营养丰富又抗癌,自已可以试一下.谢楼主.

现在最重要的就是吃的健康~楼主这个菜可以一试！都是绿色食物！

看着不错，很有食欲，要是能抗癌必须的吃了

说实在的，不错,做法简单,，有抗癌功能的必须试试。

说句实话看着还真是没有见过，不过看样子就不是很有食欲，可能是因为饮食习惯的问题吧

土豆怎么减肥？它是高淀粉高热量食物，