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滑肉香肠紫菜卷
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上回用女儿的小吃做了滑肉香肠紫菜卷,因为女儿上学了,没吃着8 G- k: v/ h% `+ i! F
' t! }" F" N" S n2 K在看到我处理这些相片时,她生气的问:点解我无份吃架?妈咪再整一次,我想吃!+ B1 d; ~; n8 ^; s
8 m. S3 P" x# T. ~6 [8 M她这小小的要求,于我来说当然是无问题啦!) R) h+ R" A( I
' W7 H# o0 U/ u/ s, c4 d6 t1 U但此次有小小的变动,上回做的是鱼肉和瘦肉混在一起的,此次是全瘦肉的,而且还加了玉米粒
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让玉米味更香更浓,在摆盘的时候,因为女儿在吃沙糖桔,我不想她在餐前吃那么多
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免得吃饭个时不吃,就对她说,帮我摆靓靓,吃完饭之后呢D就系餐后水果,呵呵。。。
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: F3 x! ^% ]2 Y" O: P材料:瘦肉,紫菜,玉米粒,玉米味香肠% A6 D) Z4 l( @" Y* ]
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1:瘦肉剁成肉滑,加盐,糖,生粉,鸡粉,搅至起胶
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a7 |+ s* j& e2:紫菜平铺,把肉滑平铺于上,香肠放于其中,洒上玉米粒,卷成卷卷
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2 M8 z8 k3 V) j* b3:把做好的卷卷入锅蒸熟,再切成小片块状1 o9 ~& ?) h: D( d% |
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4:再用不粘锅煎香即可!
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