金屋藏白玉

摘了一个个头不大的小南瓜，肉薄一些，用来原盅蒸百合作为饭后甜品，南瓜清香而软糯，百合香甜而爽口，取名叫做金屋藏白玉！
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材料：南瓜取较大一头（去皮去籽）、百合2朵（洗净掰开）、杞子一撮（浸软） # _0 H" T3 k4 x) U; v' ]

5 K$ W2 k/ D8 w6 A7 [百合和杞子用适量白糖拌匀
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5 D, V0 p: j4 C3 c- {" x- b把百合和杞子一起放进南瓜盅里，大火蒸约15分钟至淋熟（具体时间视南瓜厚薄而定），倒扣入碟 # K! n0 W. W) A- v  M" I& G* f+ w
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倒出蒸汁加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上即可 & ]( F; S7 b0 ^( q2 R% `! e! w: L

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