朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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$ z& N- S5 y+ s原料:小葱、大葱、面粉、油$ M+ }1 n3 l9 S/ D' j
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做法：
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1、先将面用温水和好，面和的稍微软一点。(“中国人讲究软面的饼。”)/ A: U- v3 @/ T. N; p- {
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2、大葱切末，小葱切末备用
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3、将油烧热浇入到大葱末中，葱花的香味一下扑鼻而来，此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁
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4、和好的面饧二十分钟后，继续揉平" p" C& x5 S( y+ D5 l/ v& ^/ l% m

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5、将面擀成大薄片5 @, i( D* e. `7 @- S9 f

+ H5 v/ i4 d1 J( a' G$ W' i3 }7 Y3 m6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀
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$ |. Z+ x2 E+ Y1 Y0 T: q7、撒上香葱，撒少许盐，也可以放花椒盐4 x& R2 U+ ]" m: m/ E- U

- F* p8 ?& c0 K! C8、如图示，将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀; Q$ I) g# m1 Z3 y2 ]" o8 ^. X

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- [9 k# R' n  O9、如图将面饼的右上角折下
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10、右下角和右上角搭好! K" T4 q, o8 g9 v" W

9 T8 c6 f3 t, A* y( T1 H: f. ~* P11、将折好的面饼翻到中间
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12、中下角折上来! A0 |/ n7 n, B: O. z

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- l$ [$ S6 ?* ~+ J% L' A  k13、中上角折下来% Q" Y0 _+ r( Y0 O

3 j7 v* Y) U, x14、将折好的面饼翻到左边
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15、左下角往上折) b  x7 c/ G& e, Y

; g* `' S$ F* p. D$ \16、左下角往下折0 C6 H5 o4 S: P

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1 v) U/ ]4 R$ k17、按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲
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18、将面饼擀薄7 n# J" `# z9 E) s6 L

# k2 ]" K0 R" I9 }1 a( L" K" |& l19、电饼铛内刷油，热后放入面饼
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20、一面成型后翻面
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. k4 G) g7 n! _0 N  u9 [; X21、另一面也成型后翻面
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+ x) h4 S7 Y+ \0 U- G/ r22、直至两面金黄拿出，切成小块摆在盘中。
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葱油饼外焦里嫩，葱香四溢，不就是菜白嘴吃完全都能吃上一大张，不过最近贴秋膘，就上大肘子或者红烧肉更是过瘾，别说就是立秋了凉快多了，紧跟着食欲也好起来！小时候，老妈问我吃什么的时候，我最爱点的就是这道葱油饼。越吃越香，越嚼越有味。1 M  a% w* ^1 D7 Y6 u8 H8 A# v

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8 A# n& M2 G* t朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

我也特别爱吃葱油饼！不过我们是南方人，做面食还是差点，嘿嘿！卖菜市的多！

是啊，在北方才能吃到这么棒的葱油饼了，南方吃面食的还是比较少

看到那么高的葱油饼，我舔舔了舌头，谁叫我最爱吃这个呢

感觉做出来的怪怪的，跟路边小吃店买的不一样啊？ 赞楼主一下

这葱油饼做的那是相当地道。学习了。多谢lz

喜欢吃面食，这个看起来很正点，谢谢楼主分享

北方人还是喜欢吃面食，以后有机会做做看。

以前在北方游玩的时候吃过这种做法的葱油饼，只是回到南方以后，吃到的葱油饼就是那种包一团馅料的面团压平，炸出来的饼了，没有那么地道。

葱油饼算是传统的中国民间美食了，以前经常当早饭吃