尖椒炒茄子

尖椒炒茄子
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材料：长茄子两条洗净切片，尖椒椒三个切丝　　
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$ Y, I3 ]# G* x! Q" @% Y　　 调料：蒜片少许，盐，酱 油，鸡精3 F' z, C" r% |$ B5 s- ?
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　　 　　做法：炒锅烧热，不放油，倒入茄片煸炒干水汽，这会把锅底弄得较脏，煸炒过后把茄子铲起来，洗净锅。
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锅洗净后，放油烧热，下蒜片炒香，下尖椒丝翻炒出香味。 + y# ~1 ?1 m5 W; `

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& x/ ?2 K* C! D3 I7 q$ \下煸炒过的茄子一同炒匀，加入酱油 ，鸡精调味起锅就成，简单吧！
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, \; u7 e) R0 f0 c+ I" U咋样？香吧？想吃了吧？那就吃吧………… 7 C( U) X, Z: J/ h$ [7 f) c
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% R/ X# @6 n( Z) y0 w卖相差点哦，但是绝对香香哦。