秘制南乳莲藕焖排骨% e, q3 g! Q; B7 Z2 R- `
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材料:莲藕、排骨、蒜头.南乳 酱 . 花生 酱
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, l# B" c- s, ?" L  y做法：% H, }- E! |) U5 C% q+ Q% P' }

3 d% ?0 j3 g7 Q' Z7 a- i% `　　先用蒜头起锅,放南乳酱花酱爆一下。 3 f' [( d9 H" O2 ~" ^* Q
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把排骨放下爆炒。
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加水焖10分钟后铲起。 : o/ g9 E3 _, }+ l
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; B6 L2 R+ _! e. B. l起油锅把莲藕爆炒一下。
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把排骨放下一起。
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2 k& c1 P( Q0 W9 z$ _# x加水焖至莲藕软粉即可。 ; w6 w5 O1 q# {7 b: V
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+ j4 j$ R. ?2 j# G上菜拉。~~~~! W1 b- A6 b1 h1 @- A. ?

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　　  排骨肉松 软可口,莲藕又粉又香,~好吃.!!! " {# e% c' [2 M/ M' D  s
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　　  秘诀:    做这道菜的时候,关键在于最后莲藕跟排骨要焖久点,焖烂, 这样才香浓!而且偶在这里建议大家最后焖的时候能转到紫沙煲里焖. 莲藕最少要焖20分钟才好吃.!!  . R8 A3 K; o2 {9 n7 T7 m0 [

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( a2 ]5 [6 ?5 C4 v　　    好拉.!  呼.....! 发完.!

学会了。有机会我也练练。谢谢楼主。

菜好,想起兒時毋親做的菜,圖片也很清楚