自己动手做美味的批萨
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吃批萨了，可是没有烤箱怎么办？没听说过群众的智慧是无穷尽的吗，况且我似乎还记得网上还有TX用大炒菜锅整出一个批萨来，哈哈，所以只要想吃，没啥难得倒的！
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下面边上图边解说，省得罗嗦。
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  Q0 C* a4 ?4 t* X  ^3 s先和面，加鸡蛋、酵母、盐、糖（有牛奶也可以加一些），慢慢的加温水，搅啊搅，搅成这样子：
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准备材料——
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) J* u* g/ Z6 |! h+ q% ]5 R& U把洋葱切成小末：
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把青椒、红椒切成型，这个型，就随便了吧：# l$ R0 u3 I& D% f

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把西红柿也切成小丁：: Z* S8 ]! Z9 ^4 Q* z

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把黑胡椒粒弄成碎，以前用菜刀面按碎的，这次用擀面杖碾的，效果差不多：$ C: j( I( w- @
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4 f1 R7 Q* Q5 J2 q( a) H7 B还有切蒜米：
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& N) b; ^' S$ u7 b& y3 G  _* l, s先把青、红辣椒下锅翻炒几下，把水分蒸发一下，不然在批萨饼上出水就不太好玩了，哈哈！! o9 n) Z. _3 J& K
　　
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炒完盛出。
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锅里放橄榄油（我没有，偷偷用的葵瓜子油），倒入西红柿丁和部分洋葱丁，撒入黑胡椒碎：
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番茄酱来啦！
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我用的是这个：
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加了番茄酱的颜色很漂亮吧，有点那么回事了哈：8 t6 G1 V/ m2 P" [. w+ g# T! Z9 l

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; q. o5 c2 @+ T- B) i2 d在平底锅放一些黄油：1 A/ t9 v  S# c/ W
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5 d) I0 M& \0 g) L在麦德龙买的黄油，也不知道哪种好，有哪个TX懂行的给指点一下：3 [5 V. b7 y. z( _
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把和好的面团在平底锅里摊好，均匀铺上炒好的酱汁：/ r0 Q' v1 i$ o& u) N, C9 O

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; C* P* M. _) V又是在麦德龙卖的马苏里拉芝士，跟上次买的不同，因为这个打特价，哈哈！, Y! N1 j5 S* s; [1 b1 }! R
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在酱汁上放各种喜欢的东西，火腿、菠萝、卤牛肉（这个是自制的哦）等等，还有刚刚炒过的青椒和红椒，把切好的芝士均匀铺上：
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盖上盖子，电磁炉最小火70度20分钟：2 U+ g. b. ~; T, H; F
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最后，奉上成品图——0 A" w9 f6 V* R( h, H( w3 p

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好难!!!!
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不错，不错，我也想这么做，不过没烤箱，下面糊，上面生咋办？鼓励鼓励你吧，好像你做得太复杂，那些外国配料很贵的。没必要嘛，宾馆饭店也没这么复杂过-----不如吃馅饼，好些，出门6角/个，口味自选。有种小的电饼铛，你可以尝试一下，应该不贵。

是挺麻烦的，还几是做这样复杂的馅饼还不知道好不好吃，再就是和面我不知道怎么和，没做过 怎样发酵的啊 ？不懂啊？

cheese应该在最下面的一层。

买个烤箱吧，不然这种pizza感觉不太好吃，因为有水蒸气的缘故，缺乏了松脆感

先谢谢楼主,可看成品图感觉软软的不太好,还是去买个馅饼把皮弄破馅露出来当批萨. J4 ]& q, h1 w/ h! Z" F% W
吃好了.

搞这东西必须要平底锅~ 我家里没这东西~ 很想吃一下LZ的