上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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. b  [" a2 y2 R0 V6 n6 [/ L' s准备工作就绪- q, q9 e. v3 C/ N2 Q* S
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- a& E! C8 K1 O% P9 @, {- I6 q8 F这是切好的瘦肉丁& `& A3 ?3 ]3 A
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! Z, e) y$ d* t/ I  }, k切好的洋葱丁和土豆丁
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一点尖椒丁
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一个花卷5 s& t! E: `: h4 _( E& p3 a3 j
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. ^6 ^$ b4 y% B' i0 W2 m呵呵，花卷切成小块
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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; S; J, g6 o8 a5 w  q橄榄油  J' g# t; }# K/ j/ S
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下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。: G& m3 j7 [  j# R
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。; m, @8 o( i6 {. N  F# G
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：, [6 e$ K% w5 z1 Q
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第一步6 k8 c+ w  x5 O1 d, |% c
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4 j6 d# H- i" |3 V, v/ `第二步
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第三步
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) i  v( u. ?6 }& {2 r7 R( h4 B第四步，放花卷$ y2 q" g, a. d9 J; g

& G0 f' a( k' s" O$ J7 }) k0 Y下面是认证照片：" k$ D7 D/ i# }' {

% N! b8 v8 a% c5 z  X1 D+ Y成品出锅认证图
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$ F) b6 O7 C2 f3 G' g+ I2 x胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图1 R/ }' ^, D2 [6 v6 ?6 F0 T

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我的左右及戒指和纸条认证图. G) w0 Z7 x8 L" g# _
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' o# q1 v! T- f多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵& S" H. M! v4 D$ @4 V. m) x8 @, y
这个菜或者饭比东北乱炖还乱" `: o' N; {) D$ o& b- v/ R
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的