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姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-22 06:59  只看该作者
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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅1 J0 w: c9 N* v# X5 O
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖
" s6 P1 v4 ~9 T$ k* V1 v
6 R  L( r* p9 @) r5 ]' s制法：
' D( `7 Z& E  q5 T. W& h- T1、将鸡翅放在汁液中浸泡。
) e+ ]9 S. u0 \) _0 ^0 u2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。
1 S+ O7 F# v% l& x8 a1 V( b3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。7 Z! t/ a6 B3 w. x/ f

4 \7 O6 ^9 a0 f) k; n/ K1 W5 h& ?/ V6 A. {" G( Z. G$ e! ^* _% F
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姜醋鸡翅煲近照0 C% R/ D5 Y; T- S2 f* a0 t

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& Q& y; \, l; q# O
腌制
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　入砂锅煮
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4 m0 h2 A: ~0 E1 l' W& {2 {
: u0 R7 W: {. s+ t刚出炉
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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了。 2007-1-22 07:45

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