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手撕茄子

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★花果山一哥★

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1楼大中小发表于 2007-1-22 18:21 只看该作者

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手撕茄子

一、茄子三个放到电饭煲的蒸格里，因蒸格小，我把茄子竖切才放进去。 9 d0 i; \; W0 _1 h" ]
Z0 F4 H; ~8 I' m* ^2 [ }

# Q$ d" G' H3 m: q( Q7 W
二、电饭煲跳了就可以把茄子拿出来了，注意，很烫的噢。妈妈说用筷子撕以免烫手，可我觉得不好用还是用的手，当然，不可避免的烫到啦

三、撕好后，就是这样子 ) L( | T4 I7 Z+ d" Z
. _6 Z7 W1 b, h* W( }2 O

' x% y; E: X. P% ^' I* \) v/ R
四、加入刚才弄好的蒜、姜，生抽，盐，醋，味精，香油，十三香，盖上保鲜膜微波炉高火1分钟，OK

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btta 金币 +50 发帖辛苦了 2007-1-22 21:29

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