材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)! L9 X! D, I: g: r9 ]
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烹制方法（三人份）( ?( J" [# d! q% X. M
1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。" i. a& m- J5 O0 }
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
3 f0 B8 w* H2 ?1 w$ x8 \: R3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
+ p. T3 S% d1 c# `4 R; `0 V8 Q# t4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。9 L. z$ Q9 Y9 P* k- l
5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
# `# W& G$ \4 J" T4 v6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。5 \  V) D; h/ j4 [
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厨神贴士：* [! C: R: V/ i6 A  M7 P; s
1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。' n) H- c4 Q# h) o1 Z
2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。) X9 A  ]( o' F% l$ ~6 C1 K1 ^
3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
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谢谢。。。。谢谢。。。。