原料:( s; V$ z: J0 [) M; y( r6 j/ O
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猪肉馅 150g 芹菜 200g 葱末 5g 面皮 适量
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6 {  C5 w5 v2 {. i5 W调味料:9 Y# {" ~) L3 q* N/ ~' s5 q
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盐 味精 姜粉 香油 糖 生抽% F3 B) S8 W% {! y9 H" Q: I
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做法:
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芹菜沥干水切末和肉馅葱末调味料一起搅拌成馅,朝一个方向搅,拌陷的时候要先放香油最后放盐,这样不容易出水,馅放在皮上拇指和十指握起,烧卖成花朵状,展开花叶放上芹菜粒,用蒸锅蒸10分钟( x7 }5 Z2 n1 c; m0 i) d& _# y: X/ p" K! O
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嘿嘿　卖像好好看，感觉起来好像很难做这个，有时间慢慢研究试试，谢谢楼主。