双雪煲鸡脚

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-27 05:17 只看该作者

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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。* r' i2 @- V( ~' ?9 ?/ |. S3 b

雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。$ U$ R# t' z' `! I

步骤：7 N( @8 R) ]1 a6 z& C
1。鸡脚出水
2。雪梨去皮去心，切块；
3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；
4。调味即可: W6 v8 l0 j5 y) ~0 J
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