朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢^_^
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材料：
5 K0 C1 N, ~8 Z* R6 `糯米粉 100克.黄豆粉100克，芝麻粉50克、白糖100克，炒花生50克、干核桃50克、干桂圆6个、桔红1个、油( S* ^  n$ I2 N* @9 J7 c

# c! W. x/ z7 q. J* I0 q１、准备材料，干桂圆取桂圆肉切小粒，桔红切小粒，炒花生和干核桃分别打磨成粒状；
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8 i0 S& T1 d+ A* T1 A2 N2 S２、糯米粉、黄豆粉、芝麻粉即为三合粉；% a  f5 g2 f7 o( c
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３、往三合粉中加入水和白糖，搅拌均匀；- D4 A" D0 c3 A$ q8 h7 |
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& f6 B& r: M8 ]* |４、小火加热，至到冒小泡，成三合糊；
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" r2 T; a2 x: x! h7 v５、锅中放油，烧热；  G9 }* [4 e+ T! Q' O  R. D
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' D) a3 Q3 W0 @# [% b; D６、倒入三合糊，反复翻炒均匀；) D5 e; g; P6 p5 B. U
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' |0 A8 ~( t' A, l- C( r1 s７、加入桂圆粒、桔红粒、花生粒和核桃粒（这几种配料都可以略留一些，作最后的表层装饰用）；　
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８、翻炒均匀即可，起锅后，往表层撒点桂圆、结红、花生核桃末即可。8 j0 }6 r' b$ s# _, m! ~" w& m1 L
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) P4 r. h5 A( r& L5 s: x8 l" ~" c8 L做好三合泥就三大步：配料（可以根据喜好补充或者更换）、( Y3 _/ m4 o; a) U/ _  Z/ v5 o" s! M
煮粉（煮三合粉加水煮熟）、炒粉（用猪油炒最佳）。相当地好吃！
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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-10-13 17:27 编辑 ]

这是一个甜口的菜 感觉跟黑芝麻糊差不多 吃起来黏糊

快要遗忘的话肯定是有原因的，要么不好吃，要么不对人胃口，估计是很甜的，还是少吃些吧，保重身体。

谢谢了，很详细的样子，回头一定要做一做尝尝鲜。

最後炒的時候，會不會粘鍋，弄的到處都是還不容易倒出來》？不過看著好像非常簡單

这东西吃起来会不会上火啊？看起来又是米粉又是火烧的。

这个算是一个菜还是一个饭后的普通甜点啊？

想来应是芝麻糊的样子，但是看楼主的介绍，此菜倒是独特。; p) \: j9 e5 q9 n% ?
所谓三合必定是口感独特，由糯米粉、黄豆粉、芝麻粉组成的三合泥0 p: k. c" q- Y$ b% g6 w/ f7 v9 |4 [
此端口感必定也在芝麻糊之上
" e& H' q* ?& K: ^; A7 X( l糯米粉柔而滑、黄豆粉油而脆口、芝麻粉香而不腻。
' \5 M- \1 F; F3 f; L这三为组合必定是远胜过单一的口感。
  K7 ?( ?0 Z) L5 a想来楼主必定是会吃会做之人。

成品看起来不错啊！不过这种东西吃起来会不会腻腻的糊嗓子涅？

有芝麻，花生还有核桃以及猪油，肯定非常油腻，不符合现代人的营养标准。