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盐水鸡肝

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盐水鸡肝

配  料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。5 Q0 t9 u# c) H0 Q% o+ |4 N

2 L0 Y1 D3 {. P/ B4 D操  作: 将鸡肝充洗干净。
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6 x" _) B/ \# P( D/ X9 Z放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。  @( L- n% s! |6 Z

$ _* X3 D6 R, B+ D) T% y' X( u9 L加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
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  `: P( ]* a5 Y! F" w) T水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
5 }  W4 X$ |3 a7 m7 ^
7 N# L6 P$ c& V" j  x捞出切片装盘,可以吃啦
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-13 13:38

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