↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

凉拌海蜇（图解）

seaboyne 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2007-2-15 23:38  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

凉拌海蜇（图解）

买回来新鲜的整块海蜇都有很多的盐附在上面，所以在吃海蜇之前都要放水里浸上一两天去掉咸味。这是未切的整块海蜇。
5 B& x5 V% D, z$ X" |* Q' L  D
/ L4 W4 \% e; n" f来，把海蜇切成细条。 洗净再放到凉开水里泡一会
* J* f1 M' o5 j4 a; t# p
4 P% z2 }$ B/ P8 b切一些红萝卜丝，小葱丝，微辣的红油笋丝（不是放一整瓶哦，视各人喜好放多少了），还有香菜。0 |5 I4 T1 a# V2 R% ~0 o; l

% u! o7 m' G4 h5 J5 \将切好的海蜇以及配料全都倒在一起。放入调味料：细盐，酱油，白胡椒粉，麻油，料酒，醋。视各人的喜好放多少量，拌出最适合自己的口味出来。如果不急着吃，调料拌均匀后可以盖上保鲜纸放冰箱半小时入味再拿出来吃，味道会更好。
2 h' B9 |+ w; @8 H- M' c( }; E
' I# |9 t) l3 s* n* x( M# z4 g最后当然是装盘了，盘边缀上香菜叶子。咦，不错，自己表扬一个。
7 f4 P6 x+ W( a* |# D7 M, s' }" l1 t. l0 @/ ~7 A
再来一张近点的
3 A, q0 _* m3 V' y8 Q" c' Z8 n# u4 q# o( J+ p
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦！ 2007-2-16 08:24

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 20:07

Processed in 0.032617 second(s), 1 queries, Gzip enabled.