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五彩蝴蝶鱼

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五彩蝴蝶鱼

提示:( C/ x2 q$ E! w6 `
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1. 这里用的鱼是鲮鱼,本想用鲈鱼的,感觉鱼头有点大,不太美观,大家可以选择自己6 {2 V2 g6 B$ M3 V) z. P
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喜欢的鲜鱼就可以了。6 ]8 Q% t1 P) s/ h' x! s0 ^7 F

7 s; ]4 P0 N5 j2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳,回家只需简单的切片,这道菜就更容易操. r: D0 P4 ^6 y+ a
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作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。6 F; j& f. I7 r

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, C  o: v+ b- x4 P/ p材料:鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末3 R9 Z( X# z6 O2 N
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  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-16 08:08

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