提示:
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1. 这里用的鱼是鲮鱼,本想用鲈鱼的,感觉鱼头有点大,不太美观,大家可以选择自己
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喜欢的鲜鱼就可以了。
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7 s; ]4 P0 N5 j2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳,回家只需简单的切片,这道菜就更容易操
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作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。
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, C o: v+ b- x4 P/ p材料:鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末
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