不用烤箱用平底锅，绝对中国特色！
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材料：黄油，番茄酱，奶酪
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! [$ C  G/ H  z  S自发粉(俺就是用面粉加了点酵母)，鸡蛋，牛奶
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猪肉馅(学人家的是用牛肉馅，但无所谓吧)洋葱，青椒，腊肉(丹麦肠代替了)，玉米粒及。。一切你想加入的材料
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这是肉馅，忘了应该怎么弄了，象做饺子似的加了点盐和酱油. g6 w! k0 a* i- y
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9 _7 N1 f% J: P- h# V2 y将面发好 （说的简单啊）  p. A9 j+ e; ~# t5 t+ w

% [; {# A- C8 V' H将准备好的蛋清，黄油，及50克牛奶倒入碗中，打至发泡，然后放入微波炉内加热半分钟，我是怕蛋清会凝固啊，是20秒20秒加热滴，然后，将混合液倒入面粉中各好，和成团后，自行发面一个小时左右。
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下锅罗
9 g2 `) }6 \$ Z5 |: m) U5 Y花生油，加一点黄油" N. R! k) s" P7 W% |2 c" C  z- s

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然后加入洋葱，炒香，然后加入肉馅，待肉馅快熟时加入番茄酱翻炒盛出, E/ L; H/ @$ B
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1 d. D* x2 V; T/ x7 n+ A第三步，同样地在锅中放入花生油和黄油，待黄油融化后关火。并将锅放入冷水中冷却 . a5 X) j; g: Z: [8 O: |
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第四步，擀面( i+ L: d7 P2 i0 _8 ?9 L
趁着等锅冷却的时候，将已经发好的面擀成与锅大小差不多的形状
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* D/ w* H. p1 K! r第五步，就是把所有的材料都放到饼上啦~ 0 Z0 O: m' b. ]* W" ]) _

5 x$ |7 O3 r$ D先放弄好的肉馅
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然后放上蘑菇，铺起司(我最失败的就是没买条状的起司)，最后将腊肉和青椒等摆好就OK啦) f4 r; J$ o2 A/ ^) |7 ^5 [3 v/ q

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最后一步就是把锅放到灶上，用小火慢慢烘烤: x) H, O/ s$ I# r3 Q$ U
一共十五到二十分钟以后就可以吃啦~~ 美中不足就是，平底锅温度上不来，起司没有化开，所有有条件还是用烤箱！
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看这没有什么食欲啊,楼主做的好像和和卖的太不像了

在家里做到这样的已经不错了!