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[小吃] 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

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妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

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' v$ g! {1 o- O7 }$ {# K. p0 U烹制方法 & X7 R1 d) W2 ]

+ ]( u( p7 L2 j3 s* m: _' A+ r2 o材料:鸡蛋(1个)、面粉(少许)、香蕉(2根)  L# q; w+ A0 S- P
调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐  ~8 |: G+ b) v9 Z, Q+ j' [& ]. Z

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- M; U$ O+ L5 T: i1 m5 Q1 将香蕉皮剥开,切成段状% ?6 H" C) b* j" |5 @" `
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2 取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀" \1 G( m* l0 R$ f5 ^4 i
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6 G: _7 W& F3 e4 s3 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆6 y" ~7 b2 A! U: h$ Q/ b$ P
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4 烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香
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5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用
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操作很简单,营养想必也不错,如果光煎个鸡蛋,再配根香蕉,早餐的营养会更好

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嗯,非常有创意,外焦内软,外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。

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这个菜小朋友可能爱吃,做法也筒单,又有色、香、味。

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第一次知道香蕉换可以这么吃,一定要试试,谢谢楼主。

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很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊,很有爱~~

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外脆里滑的香蕉,做法挺简单的,很适合小孩子的口味。

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容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品

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感觉很不错,做法也简单(比拔丝香蕉简单些),可以做给宝宝吃。

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恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感

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