主料：5 J) h, b" {5 z
　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML- k% `/ \2 \" H& |: l4 Q7 E
　　调味料：* E& i. Y# R" K! O2 j2 N+ t* t$ }& q
　　蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精 少许、葱段 少许、高汤 300克
, n/ ~8 k& o- W5 w: {* a* V　　姜片 少许、盐巴 少许。
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　　做法：4 e8 W  J2 B/ x' f7 }
　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。( A7 e8 ~2 H0 W+ e
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　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
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　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。
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+ r  _4 w: {  Q7 t0 {# u/ E　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？, k5 f# f5 n5 }* l
　　
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哎呀，看着这最后煲出的图片真是太爽了。不知道自己能不能做出这样的效果，口水直流啊

光看卖相就口水直流了，要吃上它还不是简单的事，值得尝试，学习了，谢谢楼主分享。

卖相还行，不知道味道如何。鸡要好吃看材料，能不能买到土鸡才是关键。感谢楼主分享。

一般都是清炖的，都没有尝试过这种做法

看的我狂吞口水，感觉这么做出来应该是很好吃的，马上去试试

看着就眼馋啊 可是不敢买鸡啊 据说市面上的鸡大部分都是在乡下收上来的病死死鸡 也不知道哪个是好的坏的 过过眼瘾吧

看上去不错，做起来也是蛮简单的，就是做这要花时间。

三黄鸡是关键，问题是菜市场里的三黄鸡不一定是真的啊

好吃是好吃，
& l, R+ E* J/ o- f( Y就是怪费油的~~~~
/ d; ?- Q) R7 ?# e' i8 w) l, |600ML炸鸡，
2 J8 ~$ n# O/ C' J) v+ w5 N还是饭店里吃吃