推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

元宵节献上——韩式辣炒年糕

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

元宵节献上——韩式辣炒年糕


" h* p$ h2 f& i3 R( m
  \; E2 M" C2 D! y* D
2 M+ e* ?8 _$ L! Q; a- L1 k; Z 1 K7 f9 {# S* L+ \# N
, {6 `. H% U" O& B

6 t6 ~! E+ b7 t
( h# o) C# k, @最近,韩风流行,美女美食美饰都相当受人欢迎。上海近来也刮起一阵韩食风,一款韩式辣炒年糕更是相当风靡。快到元宵节了,本来juju就喜欢吃糯米类的dd,于是心血来潮,自己想试一试,可能让大家见笑了,因为按照自己口味有点改良了,但味道很不错哦!  R$ `% N* j- n) D5 a4 d
主料:韩国辣酱——港汇广场B1世纪联华买的,买了小盒装25元左右,用量大概2、3次吧
7 [. l  l, A( v; W1 M    年糕——建议条状,糯性好的7 [1 C8 a3 l; R& X/ m' R
配料:白菜,洋葱(遗憾洋葱最后匆忙忘记放了,不过味道还好,不是超刺激那种了)& @3 n; \* |& j- k  [
    香菇贡丸、方腿肉——也可以放鱼丸、火腿肠等等,种类数量看个人口味随意放,juju不喜欢吃那种散装丸子,觉得面粉太多,就选用了火锅中爱吃的海霸王香菇贡丸, a2 w* c/ j7 h! F  X
调料:糖、味精、淀粉(因为韩国辣酱中本身就很咸,就不必放盐了糖可一定要多放,因为这款年糕就是甜辣味的)2 f: r0 K6 P* t9 G2 B9 Y
+ d( C; s5 e" A4 K/ B
    juju很懒,制作方法就不一一列明,不过已经做了详细分解照片,一目了然,很简单吧!不过一定要记得,年糕到最后一步放进去煮就可以了,不需要炒的哦。
) `" `8 e1 v5 Q3 D+ f2 o味道甜辣可口,和我们平时做的荠菜肉丝炒年糕或白菜肉丝炒年糕都不一样,相信女孩子一定喜欢吃,色彩红艳艳的,新年里非常喜庆!
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-3-1 20:48

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

看《宫》里面都很爱吃的东西啊,期待很久了$ x/ J3 _7 T) r" [( H7 k* b
不过粘的东西吃多了会不好消化的,解解搀就好了。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +6 回复认真,鼓励! 2007-3-1 20:49

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 04:22