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烹制方法　
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, j& ~$ \6 g2 D* l' e6 W4 Y% Q" v. G材料：鹌鹑（8只）、黄瓜（一小根）
" z$ C* f( ^' v4 d" @- j+ {( T" m* a调料：干淀粉、盐、糖5 k& h- k) `4 e' h7 U) |& V

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1　黄瓜洗净，切斜片2 q. ?- C+ c9 }  p) l

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2　烧热油锅，将鹌鹑蛋逐颗打入油锅内，加少量食盐
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3　锅内留余油，将黄瓜片倒入炒锅内，翻炒均匀，加入盐调味/ |; Z: \3 j+ A( O' ?( S5 y0 J% T! e$ {
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  B1 O+ G+ p+ |! A# _# L* i4　将鹌鹑蛋铺在黄瓜上，即可上桌食用
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感觉挺不错，哈哈，随时能吃到妈妈做的菜很幸福呀

感觉挺像家中妈妈做过的菜肴，但是妈妈以前是用鸡蛋做的炒黄瓜

好久没有吃鹌鹑蛋了，好想吃吃看啊，很羡慕哦

看到这菜是我好久没有吃过的鹌鹑蛋，好想在吃吃看啊，很羡慕哦！

真幸福啊！一家三口真好，很有感处我这辈子也不再有可能一家三口一起做饭一起吃饭了。很怀念，也很羡慕楼主。

黄瓜这样做法颜色似乎不怎好看...

这菜有黄有绿；颜色那么诱人,看了让人增加食欲,很好的菜；谢谢.

好久没有吃鹌鹑蛋了，这菜有黄有绿；颜色那么诱人，也很羡慕楼主

好看的色彩搭配，做法也简单，孩子估计非常喜欢吃吧。