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[热菜] 水煮海鲜[17P]

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水煮海鲜[17P]

一直想着做个水煮海鲜,今天一早俺家外挂就买了材料。开做!
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7 p. s* M8 R* m豆芽。本来应该买黄豆芽,可是因为黄豆芽质量不好就没买。
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. \! A8 r( b" J! ^* w$ H7 m虾仁 0 o3 e# r3 R" P) X, ^
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鱿鱼切圈。为了省事,哈哈
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1 t5 S6 F2 f) Q$ x+ ]5 \, f黄喉切块。 ' d; C# M- ]7 g

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$ m) U" C0 l9 \* Z3 J4 S1 t+ G蟮鱼切段。
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调料:葱、姜、蒜、红干辣椒。(有的忘拍了,一个人忙不过来哈)
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水煮鱼调料
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; I4 u3 J; [% _9 w  ^开火上锅放油,油热后放入调料,炒一下放入水煮鱼调料炒一下。
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然后倒入开水,水开后依次放入黄喉、虾仁、蟮鱼、鱿鱼。 , H, M7 i/ L9 f# {3 B: e

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" }% A3 n  v0 p3 U0 c" |0 C豆芽焯水摆入盆中。 ; P$ t  v" w: q* t7 q

; v8 u. b+ ~0 j2 m2 V5 k - o: l* r4 T: G7 F8 f9 P$ J
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材料煮熟后摆在豆芽上。
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  L6 w3 T: E. y/ Y. D
  y* A0 C2 _" `8 I( ?! h汤再开一下缓缓倒入盆中,再放辣椒面和自制的花椒面。我和外挂吃都要加这两样。
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用热油泼一下,哈,成喽! 0 L5 B9 @/ C3 A

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$ O  _% Z' T, m" G造型米饭

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看着就有食欲,做法简单但是好吃。看到最后的手,估计楼主是MM,贤惠啊

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到第一次看到这样做海鲜的。很奇特,不知道味道怎么样啊

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我喜欢你的米饭的造型好卡通啊菜色也不错我喜欢虾

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海鲜的做法,学了,僦米饭肯定美死了。

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用水煮鱼的料,是不是就没有特色了?还是感觉自己动手比较好

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那鱼需不需要处理一下,会不会太腥了。

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用水煮鱼或者是火锅底料来做一锅大杂烩还是很好吃的,但是通常只适合单身汉,家里吃这个就太奇怪了。

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呵呵,最后的那个造型米饭挺好看的,水煮我还是喜欢自己配料,外面卖的调料添加剂太多了,

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水煮吖,辣死了,我喜欢,哈哈哈!# X6 V" U7 ~6 y
不过不太喜欢吃海鲜,可能吃太多了吧。

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