·配　　料:
% P7 F, y2 J* V) b3 G+ \" [　　藜蒿或者茼蒿、腊肉、红干辣椒、盐
* P5 l, ~$ K6 f# p0 U　　·操　　作:
2 q: v2 x9 k4 M, ?　　一：先做准备工作 ，把藜蒿掐了，把肉切了装盘
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5 B- h& N2 X3 U' f- A8 V# j9 ?　　二：再炒腊肉，锅烧热，不用放油，直接把那肥肥的腊肉煎到金黄。; P) O' k2 n% Q$ }
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　　三：肉色煎到金黄，赶紧铲起来，锅里已经熬出许多油，不用放油了，将藜蒿放油锅里炒，加红辣椒干，爆炒，加盐，再放炒好的腊肉。在藜蒿颜色碧青时起锅。- a- T0 v( x1 N! Q- R8 G
　　·营养价值:6 B3 B( `9 d1 @* _
　　- 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
" t9 I) O/ r- |# I6 N( P$ f& n　　- 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有养胃通便，利水...
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　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

这几年比较时髦的野菜了,贫困地区原来是人吃猪也吃!现在成了绿色食品了.原生长于湖区,现人工养殖,但还是野的香!哈哈!

我吃过１０年的老腊肉　而且是用了很古老的方法来保鲜的　油而不腻　很爽口的